Ingredientes

  • 800 gr. de jamón cocido en una sola pieza
  • 3 cucharadas soperas de miel
  • 200 gr. de azúcar moreno
  • Un chorrito de salsa de soja
  • Una lata de piña en su jugo

Receta

Mezclar en un bol la soja, la miel y el azúcar. Si fuera necesario lo calentaremos un poco para que quede bien mezclado.

Con esta mezcla embadurnar completamente la pieza de jamón y colcocarla en una bandeja para horno.

Escurrir la piña y regar con su jugo el jamón una vez esté en la bandeja.

Precalentar el horno a 150 º C e introducir el jamón durante 45 minutos dándole la vuelta una vez.

Poco antes del final, rodearlo con las rodajas de piña y volverlo a introducir 3 minutos.

Sacar la bandeja del horno. Colocar una rodaja de piña sobre cada plato y colocar encima el jamón en lonchas. Echar la salsa por encima y acompañar con tomatitos cherry y puré de patata.

Joomla templates by a4joomla
We use cookies

Usamos cookies en nuestro sitio web. Algunas de ellas son esenciales para el funcionamiento del sitio, mientras que otras nos ayudan a mejorar el sitio web y también la experiencia del usuario (cookies de rastreo). Puedes decidir por ti mismo si quieres permitir el uso de las cookies. Ten en cuenta que si las rechazas, puede que no puedas usar todas las funcionalidades del sitio web.