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Categoría: Carnes

Ingredientes

 

Receta

Freir el pollo con sal y retirarlo. En ese mismo aceite freiremos cebolla cortada finita y ajos enteros sin piel.

Añadiremos de nuevo el pollo en la olla y echaremos un chorrito de vino blanco y agua.

Cerraremos la olla rápida y lo de dejaremos cocer unos 20 minutos