Ingredientes

• Patatas
• Lechuga
• Zanahoria
• Aceitunas negras
• Aceite
• Vinagre
• Mostaza

Receta

Se hierven las patatas con piel, se corta la lechuga en juliana, y se ralla la zanahoria. Una vez frías las patatas se pelan y se cortan a cuadraditos, se mezcla con la lechuga y la zanahoria. Se añaden las aceitunas negras a trocitos, aceite vinagre y se mezcla todo bien con mostaza al gusto.