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Categoría: Huevos

Ingredientes:

Receta:

Separa las hojas de los troncos del apio. Lavarlas y cocerlas en agua con sal durante 20 minutos.

Escurrirlas y cortarlas en trocitos. Mezclarla con los huevos batidos y la leche evaporada.

Derretir la mantequilla en una sartén y verter la mezcla para hacer la tortilla. Servir caliente bien doradita.