Ingredientes

• Guisantes
• Habas
• Alcachofas
• Zanahoria
• Lechuga
• Patata
• Huevo duro

Receta

Cocer las verduras. A parte freír las patatas cortadas a cudraditos. Freír un ajo y retirarlo. A continuación en ese mismo aceite freír cebolla picada con una cucharada de harina. Añadirlo junto con las patatas a las verduras una vez estén éstas cocidas.