Mojito

Ingredientes (por persona)

  • Ron blanco
  • Una cucharada de azúcar
  • Abundante hierbabuena
  • Agua con gas
  • Hielo picado
  • Limón
  • Angostura

 

Receta

En una copa o vaso ancho, colocamos el azúcar al fondo.

A continuación añadimos el zumo de medio limón y las hojas de hierbabuena.

Lo machacamos para que la hierbabuena desprenda su aroma pero sin romper las hojas.

Lo dejamos macerando un rato y añadimos un poco de agua con gas.

Por otra parte picamos el hielo y lo añadimos junto con el ron y un poco más de agua con gas.

Se pueden añadir unas gotitas de angostura (opcional) y se decora con hojas de hierbabuena