Ensalada de mostaza

Ingredientes

  • Patatas
  • Lechuga
  • Zanahoria
  • Aceitunas negras
  • Aceite
  • Vinagre
  • Mostaza

 

Receta

Se hierven las patatas con piel, se corta la lechuga en juliana, y se ralla la zanahoria. Una vez frías las patatas se pelan y se cortan a cuadraditos, se mezcla con la lechuga y la zanahoria. Se añaden las aceitunas negras a trocitos, aceite vinagre y se mezcla todo bien con mostaza al gusto.