Ingredientes:

• Un bote pequeño de leche condensada
• 3/4 de kg. de manzanas
• 5 huevos
• 2 cucharadas de azúcar

Receta:

Poner en un cazo con un poco de agua, las manzanas peladas y cortadas en trozos.

Cocerlas 15 minutos. Escurrirlas y aplastarlas. Mezclarlas ahora con la leche condensada y los huevos batidos.

Caramelizar el azúcar y cubrir con él la parte interior de la flanera. Agregarle la mezcla y cocerlo al baño maría en el horno unos 50 minutos. (O hasta que esté cuajado)